不要停下来酱 辣椒酱的做法及配方

1.将青椒、蒜、羌切碎备用。如果水太多，用网滴一下。2.热油，多油，直到冒出白烟。放胡椒粉(一抓)直到香味四溢。不要用辣椒，留油。3.把芝麻放在大抓斗里，把刚才剁碎的青椒，蒜，羌一起翻炒。4.放入调味料，盐和小许酱油5分钟。

练习2

材料植物油15ml，新鲜青椒(辣)20个，切丝，大蒜3瓣，切碎，洋葱半个，切碎，盐4.5g，水450ml，蒸馏苹果醋225ml。做法1。取一个中等大小的耐高温玻璃或搪瓷锅，放在火上，放油、花椒、蒜、葱、盐翻炒4分钟。然后加水煮沸20分钟，同时不断搅拌。关火，让混合物在室温下冷却。2.将混合物移入食品加工机或搅拌机，搅拌成糊状。停下来，慢慢加入醋，然后开机搅拌几下。3.将搅拌好的酱料倒入已**的密封罐中，盖紧盖子。这罐辣椒酱可以在冰箱里保存6个月。

练习三

材料:a.尖尾红辣椒200克，色拉油80克，蒜末60克，b.豆瓣酱45克，味噌45克，冰糖20克，白醋20克，盐8克，水3杯，太**20克，凉开水80_。做法1。2.加入材料B，用中低火煮大约7、8分钟。3.*后加入混合均匀的材料C，关火，冷却即可。

*近一款**小游戏在微*火爆微*，不要停下来八分音符酱全程用声音操控十分的魔*，现在为大家提供不要停下来八分音符酱通关小攻略，希望帮助大家更好的玩转不要停下来八分音符酱。

游戏不仅需要你发声来控制人物，同时还得掌握好声音的力度。声嘶力竭大喊会让角色跳得非常高，而细细私语则只会令角色缓慢向前移动。而游戏中的障碍物都设计了许多“坑”，如果你想通关，那就只能拉下面子跟着游戏的节奏大呼小叫了，当然，切勿在深夜游玩这款游戏

用小的声音继续前进。

用大的声音跳跃。跳跃中发出声音前进。

用更大的声音更高跳跃。

跳跃中发出声音前进。

麦克风灵敏度的调整是左下角的滑动或PC方面调整。

Quit-右下方游戏结束

Out-左上方返回注册界面

Skip-登录界面

Reset-屏幕复位

Rank-排名界面

BACK-返回界面

Stage1-游戏开始

总的来说这款游戏不仅需要你发声来控制人物，同时还得掌握好声音的力度。大声喊叫会让角色跳得非常高，而小声说话呢就会令角色缓慢向前移动。游戏中设定了很多障碍物，如果你想通关，那就要控制自己的声音，跟着游戏设定大呼小叫.

所以玩家需要音源输入设备，没有麦克风的话是玩不了这款游戏的哦。

备料

主料：猪里脊肉三百克

辅料：甜面酱十五克、大葱一根、料酒二十克、淀粉一小把、鸡蛋一个、蚝油五克、生抽五克、豆腐皮五张

京酱肉丝之步骤

步骤一、我选择的是里脊肉，一定不要心疼肉，肉皮、肥肉全部去掉，先顺着猪肉的纹理切成片，然后像切土豆丝似的叠起来，然后在切成丝，这样切除来的丝才比较好看，然后用清水泡清洗一下

步骤二、清洗好的肉丝放入碗中，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一个蛋清，搅拌均匀腌制10分钟，然后加入两勺淀粉搅拌均匀备用。腌制肉的时候没有必要加入盐，要不然肉会脱水吃起来没有那么嫩

步骤三、把甜面酱加入少许水稀释一下，可以调入半勺盐，加少许蚝油提鲜，然后加入少许淀粉水，搅拌均匀备用

步骤四、京酱肉丝不仅仅是味觉上的盛宴，而且对视觉也有一定的冲击，所以说摆盘是很重要的，首先把豆腐皮切成8里面见方的方块，然后用热水焯下，豆腐皮*好选择薄一点的，然后叠成三角形，摆在盘中，切好的葱丝放在一边，当然也可以选择黄瓜条

步骤五、起锅烧油，油可以多一点，不要心疼油，油温五成热时，加入肉丝滑下锅，可以用筷子扒拉开，等肉丝变成白色时捞出控油备用

步骤六、锅中留少许底油，葱姜爆香，加入调好的酱汁，稍微加一点一点清水，水开以后加入肉丝，大火翻炒，酱汁就会均匀的裹在肉丝上了，收汁出锅

步骤七、炒好的肉丝倒入刚才摆好的盘中即可，喜欢吃黄瓜丝、萝卜丝的也可以来点，吃应该会吧？拿起豆腐皮，夹入葱丝，来点肉丝，紧紧那么一卷，放开吃吧，非常的香，非常的有口感

京酱肉丝之总结

通过上面步骤，我相信许多人对于京酱肉丝的做法，已经有了更深的认知。其实这道菜虽然简单，但是对于细节的要求还是比较高的，特别是在炒肉丝的时候，我们一定要注意不能把肉丝炒粘底，否则出锅十分影响口感，而且出锅会有种糊糊的味道，几乎就等于失败了。