都安 都安有什么特色美食推荐

都安旅游景点必去的有：

九渡峡谷漂流：是都安非常值得去的一个漂流地点，沿途有各种急流、险滩和巨石，非常刺激。

瑶山瑶族风情游览区：可以欣赏到浓郁的瑶族风情和优美的自然风光。

澄江湿地：是广西****湿地公园，风景秀丽，可以欣赏到多种鸟类和湿地风光。

都安地下河**森林公园：拥有**的地下河景观和丰富的森林资源，是都安另一个非常值得一去的景点。

都安红水河百里画廊：这条河风光秀丽，景色优美，非常适合乘船游览。

都安三岛公园：这是都安*大的综合*公园，有各种植物和**设施，非常适合全家游玩。

都安瑶族自治县民族文化广场：这是一个展示都安民族文化的好去处，可以欣赏到各种民族表演和民族风情。

还有高楞大石山自然保护区、都安瑶乡攀岩基地、都安澄江地湖农业观光区等景点也值得一去，在规划行程时，可以根据自己的兴趣和时间进行选择。

都安瑶族自治县是中国广西壮族自治区河池市下辖的一个自治县，这里居住着瑶族等多个民族，因此当地的特色美食融合了多民族文化，具有**的风味。以下是一些都安瑶族自治县的特色美食推荐：

油茶：油茶是瑶族地区的传统饮品，也是都安的一大特色。它是由炒*的茶叶或茶饼加水煮沸后，加入油炸的糯米、花生、芝麻等配料制成。油茶味道香浓，营养丰富，具有很强的饱腹感，是当地人早餐或劳作前后补充能量的重要食品。

酸鱼：酸鱼是都安瑶族地区的传统名菜，制作方法是将新鲜的鱼类（如草鱼、鲤鱼等）去鳞去内脏后，用盐腌制一段时间，再放入特制的酸汤中浸泡，使其发酵。食用时取出蒸煮或煎炸，酸鲜可口，别有风味。

糯米饭：糯米饭在都安的饮食文化中占据重要地位，尤其是在节日和庆典中更是不可或缺。瑶族糯米饭通常是用木桶蒸煮而成，有时会加入豆类、肉类或野菜等配料，口感糯而不腻，香气扑鼻。

腊肉：都安的腊肉制作工艺**，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等一系列工序制成。腊肉色泽红亮，肉质紧实，烟熏香味浓郁，是都安瑶族人民喜爱的食品之一。

竹筒饭：竹筒饭是一种将糯米和其他食材一起放入竹筒中蒸煮的食物，这种烹饪方法使得米饭吸收了竹子的清香，口感**。竹筒饭通常搭配肉类、蘑菇、豆类等食材，营养丰富，是一种集美味与健康于一体的美食。

野菜：都安地处山区，野生植物资源丰富，因此野菜成为当地饮食的重要组成部分。野菜种类繁多，包括蕨菜、竹笋、木耳、香菇等，这些野菜不仅味道鲜美，而且富含多种营养成分，对人体健康有益。

瑶族香肠：瑶族香肠是都安的传统风味小吃，以猪肉为主要原料，加入多种调料和香料，手工灌制而成。香肠味道鲜美，肉质紧实，是都安瑶族人民过年过节必备的食品。

总之，都安瑶族自治县的特色美食反映了当地丰富的民族文化和**的地理环境，这些美食不仅能够满足味蕾的享受，还能让人领略到瑶族人民的饮食智慧和生活哲学。如果有机会到都安旅游，不妨尝试这些地道的美食，体验一下瑶族的风情。

都安*值得去的景区有：

九渡河景区：集山、水、洞、石、林、泉、潭、瀑布、奇石等山水景观和民族风情为一体的综合*景区。

澄江风光带：都安县城的母亲河--澄江，风光带以江水清澈、江岸秀美、民族风情浓郁而著称。

龙湾山峡：龙湾风景区两岸峻峰林立，山峦叠嶂，植被葱郁，峡谷幽美。

瑶山天成瓜六洞：溶洞群景观以瑶族文化为底蕴，以洞内钟*石奇观和地下河悠扬的河水为主。

都安三岛公园：公园内湖光山色秀美，林木葱郁，芳草馨香，环境幽雅。

都安地下河：全广西*大、*长的大型溶洞。

都安瑶乡养生度假区：集养生酒店、瑶医瑶*文化体验馆、瑶乡养生谷、瑶山田园综合体等项目于一体的养生度假胜地。

除了上述推荐景区，都安还有其他的景点，如都安红水河观光大桥、都安民族体育公园、都安瑶乡芦笙堂等，可以根据时间和兴趣选择前往。