蜜糖 蜜糖是什么

1.蜜糖与蜂蜜是同一种物质的不同称谓。在中国，尤其是南方地区，如广东，人们习惯将蜂蜜称为蜜糖。这种叫法体现了地域文化的差异，但实质上指代的是相同的物质。

2.蜜糖，即蜂蜜，主要由果糖（化学式C6H12O6）、水以及少量的铜、铁、钙等微量元素和无机盐组成。它是蜜蜂在蜂巢中酿造的糖类物质的精华，具有甘甜和平和的*味，被归入肺、脾、大肠经。蜜糖能够降低血压、保护*脏，并缓解疼痛，是营养价值高且具有多种**功效的食品。

3.蜂蜜不仅是美味的营养品，还是一种**多种**、增强体质、****的*品。对于需要高热量和易于消化食物的儿童来说，蜂蜜尤为有益。它能促进食欲，提高****，使人精神饱满和体力充沛，增强机体对**的抵抗力。

蜜糖（Honey）又称“蜂蜜”，是由蜜蜂酿造而成的。

蜜蜂在酿造蜂蜜时，将花露从蜜囊反刍到吻上，经与唾液混合后再吸入蜜囊，如此多次反复，才酿造出蜂蜜。因蜂种不同，蜂蜜有家蜂蜜和野蜂蜜之分，又因蜜源的不同，有橙花和荔枝蜜等多种花蜜。蜜糖是一种高度复杂的糖类混合物。一般含75％以上糖类，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖，并含有多种矿物质和维生素。是一种较理想的营养食品。除可代替糖作甜味品外，多用于蜜饯食品和酿造蜜酒原料。

1.蜜糖，通常被称为蜂蜜，主要成分包括果糖（**式C6H12O6）、水，以及少量的铜、铁、钙等微量元素和无机盐。

2.它是由蜜蜂在蜂窝中酿造的糖类物质的精华，*味甘平，归入肺、脾、大肠经。蜂蜜具有***、护*、缓解疼痛等功效。

3.蜂蜜不仅是美味营养的食品，还是**多种**、强健身体、****的*品。特别是对需要高热量和易于消化食物的儿童，蜂蜜能促进食欲，提高****，使人精神焕发和体力充沛，增强机体对**的抵抗力。

4.需要注意的是，“蜜糖”并非由蜂蜜制成，而是蜂蜜的另一种称呼。特别是南方人，尤其是广东地区，习惯将蜂蜜称为蜜糖，这种叫法在当地已经延续很久。也就是说，“蜜糖”就是蜂蜜，只是叫法不同。