为什么魔芋丝蚂蚁庄园 为什么魔芋丝是白色的蚂蚁庄园

支付宝蚂蚁庄园每日小问题有更新在下文中了，8月16日的**问题是，为什么魔芋丝通常是白色的而魔芋块是黑色的？不清楚的小伙伴们可以跟着小编看下文。

为什么魔芋丝通常是白色的而魔芋块是黑色的

原料和工艺不同

染色剂不同

答案：原料和工艺不同

解析：魔芋丝魔芋块颜色不一样主要源于原材料和加工方式的不同。由于魔芋全株有*，所以必须经过加工才可食用，一般是先将魔芋的块茎磨碎，用水洗去汁液，然后加入石灰，煮沸后再凝结，*后制成凝胶状的可食用形态。黑色的魔芋块是直接由生魔芋经粗加工制作而成，由于生魔芋会夹带着皮等杂质，所以制作出来的成品颜色较深，呈黑褐色。

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为什么魔芋丝一般是白色的，魔芋块是黑色的？8月16日支付宝蚂蚁庄园答案

问题:为什么魔芋丝一般是白色的，而魔芋块是黑色的？

选项：不同的原材料和工艺，不同的着色剂

答：原料和工艺不同。魔芋是由魔芋根制成的。魔芋根有*，不能直接生吃。它被粉碎并加工成魔芋。在魔芋根制成魔芋的过程中，由于加工深度或提炼**的不同，魔芋的颜色也不同。在制作魔芋块的过程中，魔芋根的加工工艺较厚，保留了魔芋根茎的皮肤等杂质，导致魔芋块颜色较深，甚至为黑色。魔芋丝的加工工艺比魔芋根更精细。魔芋根制成可食用魔芋粉后，再次将魔芋粉磨成更精细的细粉。之后，经过再加工，制成魔芋丝。

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魔芋丝通常是白色的，而魔芋块是黑色的是因为加工的方式不同，粗加工的魔芋呈现出的是褐色，精细加工魔芋颜色一般呈现出米白色。

魔芋为天南星科魔芋属多年生宿根草本植物。在我国*早的文字记载见于先秦古籍《尔雅》，我国各地有许多别名，如鬼芋、花麻蛇、南星头、蛇头草、灰草、山豆腐等。花魔芋适宜种植在海拔1700-2300 m区域，白魔芋适宜生长在海拔1500 m以下地区。

种植中宜选择周围森林覆盖率高、阳光直射时间短、半阴半阳、空气湿度高的山区小环境，以北坡种植*好。

形态特征

国内外报道魔芋的染色体数目为2n=24、26、28、32等，其中大部分为2n=26。魔芋植株的地下部分由变态缩短的球状肉质块茎及从其上端发出的根状茎、弦状根和须根构成。由于魔芋的根内没有维管形成层和木栓形成层，故不能加粗生长，始终保持一定的大小。

魔芋为佛焰花，花序各部分的色泽、形态与种有关，是区别种的重要标志，花序的大小与品种及品种内种芋的大小有关。魔芋的花序能散发出奇异的气味。魔芋花序的附属器发放气味*浓，其次为雄蕊和佛焰苞上端，再次为佛焰苞的中部，而基部不能发放气味。

以上内容参考：百度百科-魔芋